Hãy chia sẻ lên Facebook

Canh bí ngòi nấu nấm

Không những có màu sắc hài hòa, vị ngọt tự nhiên, món này còn mang giá trị dinh dưỡng cao, vì bí ngòi có nhiều chất xơ, rất tốt trong việc điều trị một số chứng bệnh tim mạch và phòng bệnh cao huyết áp.  
Canh bí ngòi nấu nấm

NGUYÊN LIỆU

  • - Sườn non: 200g
  • - Bí ngòi: 1 trái
  • - Nấm đông cô: 5 tai
  • - Cà rốt: ½ (một phần hai) củ
  • - Đậu hũ non: 1 miếng
  • - Hành lá, ngò rí
  • - Tiêu
  • Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi

1. Cách sơ chế:

– Sườn non rửa thật sạch, chặt miếng vừa ăn, để ráo.– Bí ngòi cắt miếng vừa ăn.– Cà rốt tỉa hoa, cắt lát mỏng.– Nấm đông cô cắt 4.– Đậu hũ non cắt khối vuông.– Hành ngò cắt nhỏ. 

2. Cách thực hiện:

Nấu sườn non, cà rốt, nấm đông cô với 1,5 lít nước khoảng 10 phút, sau đó cho bí ngòi vào nấu, nêm 2M Hạt nêm Aji-ngon®, cuối cùng cho đậu hũ. Khi sôi rắc hành ngò, tiêu rồi tắt lửa.

3. CÁCH DÙNG:

Múc canh ra tô, dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ

– Chọn bí ngòi còn tươi, da căng láng, xanh mượt, nặng tay thì bí sẽ chắc và ngọt.

– Cho bí ngòi vào sau cùng để giữ được chất dinh dưỡng và bí không bị mềm.

– Tùy theo ý thích có thể thêm bông cải, bắp non, canh vẫn quá ngon.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

step vit hap tom rAng hanh Hội che nep khoai mon Làm bánh bo kem dừa lọ cắm hoa kho ga cach lam canh ga nau cam vỏ dưa ngâm muối Dac quận banh mi chu ong giảm cân thức uống mùa hè Giải nhiệt với răng trắng răng rau cải phô mai táo goi nam Nho nau hu tieu cách làm bún chả tra chanh gung sa detox cua sốt me cac mon mi y xoong nồi cháy mien xao cua bien giã Lam banh bong LAN chân giò sốt cà chua công thức trứng cút rang muối dưa cải Bùn bo chống Giòn pancake táo xốp mềm Cầu kỳ như chả giò gà muc xao thơm đặc sản lý sơn làm muffin cach lam lau luon tom chien trung vit muoi Doc mung gà rang xôi chiên bơ hộp bánh bao kim sa Gỏi hến trộn cóc chế biến thịt mochi nhan khoai lang tim công thức sườn non hấp bí Nga xăng món ăn tốt cho súc khỏe mon bap cai cách cắm hoa đẹp cách nấu bún thang đâu hũ chiên La lot mù âm thực thit xao sa ot Cai muoi chua kem sữa dưa hấu thit ham kieu Duc oreo phụ kiện 2 Tek gio hoa nấu an cach lam xoi ga ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ Tuyết Nguyễn Gỏi mít non trộn thịt thái lan dien rim đậu ngãƒæ sa lát rượu vang muoi toi banh mochi nhan custard cach lam banh bao nhan trung muoi cách làm bánh pateso infographic chè bí măng tây hạ đường huyết cach do rau cau sấu dầm quà valentine công thức bánh trung thu rau câu đậu mú che do xanh nấu canh khoai lang vanilla fudge Những loài hoa thích hợp trồng trong giỏ món ngon từ thịt vịt ngheu xao sa ot chân giò muối măng tươi BUN MAM Gỏi đu đủ gan bò món ngon phố núi Đậm đà bún cá Châu Đốc Rà n pha soda chanh dây kho ca loc tran chau Tái đưa Thịt lợn măng Món Chính sa phù ngu sac Hầm Rieng giới trẻ hà thành nau sup bi do cach lam muc xao tuong ot cá nướng Thơm nức bánh thuẩn mới ra lò sốt đậu hũ chè mát lạnh bánh nếp thịt tôm